Return to site

Питание в жару

· Питание,Красота и здоровье

Впереди 3 месяца лета :) И сегодня я расскажу, каким продуктам стоит отдать предпочтение, чтобы хорошо себя чувствовать в жару и оставаться энергичными.

Смузи по утрам

В жаркую погоду попробуйте дополнить или заменить завтрак на витаминный смузи. Для микса выбирайте сезонные фрукты и овощи, а в качестве основы лучше использовать растительное молоко или кокосовую воду. Для того, чтобы витаминный коктейль был более полезным, добавьте в него жиры. Например, авокадо, орехи или немного растительного масла. А в качестве источника белка можно добавить семена конопли.

Варианты смузи:

  • 150 мл миндального молока, 1 яблоко, 1 авокадо, 2 горсти шпината, 2 столовые ложки семян конопли.
  • 100 мл воды, 1 огурец, 2 черешка сельдерея, 1 чайная ложка сока лимона или лайма, ½ чайной ложки оливкового масла, соль, перец, петрушка или шпинат по вкусу

Я не рекомендую такой завтрак на постоянной основе, потому что он не содержит клетчатки (все волокна будут перемолоты), содержит немного белка и может значительно повышать уровень глюкозы в крови.

Лёгкий ужин

В качестве вечерней трапезы лучше выбирать растительный белок, который богат магнием и железом. А также свежие или слегка термически обработанные овощи и зелень. Такой ужин не перегрузит печень, а это значит, что ночью она сможет заняться своим восстановлением, а у вас будет крепкий и качественный сон, который восстановит силы.

Летние продукты

Выбирайте продукты, которые обладают охлаждающими и освежающими свойствами: свежие огурцы, лайм, лимон, сельдерей, тёмная зелень, мята, семена льна (перед употреблением их нужно замочить в воде на несколько минут).

Витамины

Летом нам тоже нужны витамины. Например, витамин Д, который в дефиците у большинства жителей больших городов. Плохая экологическая обстановка, стрессы и защита от солнечных лучей препятствуют усвоению витамина.

Другой витамин, который нужен нам летом – витамин С. При его дефиците снижается умственная активность, синтез коллагена и защита от перекисного окисления, потому что витамин С – мощный антиоксидант. В первую очередь, мы получаем витамин С из продуктов питания: чёрная смородина, киви, клубника, петрушка, тёмно-зелёные листовые овощи. В дополнение, чтобы повысить уровень витамина в организме, желательно принимать витамин С в добавке.

Если вам нужна помощь в определении дефицитов ключевых витаминов и рекомендации по применению добавок, пожалуйста, обращайтесь за персональной консультацией.

All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OK